অতিথিকে চটজলদি পরিবেশন করুন মুখরোচক খাবার – রইল রেসিপি
ফড়িং মিডিয়া - অনলাইন ডেস্ক: অফিস থেকে ক্লান্ত হয়ে বাড়ি ফিরে অতিথিদের দেখে চোখ ছানাবড়া! কিন্তু আপ্যায়ন তো করতেই হবে। কম পরিশ্রমেই চটজলদি বানিয়ে ফেলুন...
রেসিপি: মুরগির ভিন্ন স্বাদের রান্না ‘লেমন চিকেন’
ফড়িং মিডিয়া - অনলাইন ডেস্ক: চিকেনের তো প্রচুর রেসিপি খেয়েছেন। আজ থাকছে চিকেনের একদম অন্য ধরনের একটি রেসিপির খোঁজ।
উপকরণ
চিকেন ৩৫০ গ্রাম
পিঁয়াজ কোচানো ১ বাটি
পুদিনা পাতা...
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট ডালপুরি
ফড়িং মিডিয়া - অনলাইন ডেস্ক: বিকেলের নাস্তায় কিংবা ঘরোয়া আড্ডায় আমাদের অতিপরিচিত একটি খাবারের নাম ডালপুরি। দোকান থেকে কিনে আনার থেকে বাসায় বানালে সেই খাবারটি...
আজকের রেসিপি – চিকেন বার্গার
ফড়িং মিডিয়া - অনলাইন ডেস্ক: ফাস্টফুড খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। ঝামেলা কম বলে নাস্তায় কিংবা টিফিনে ফাস্টফুডেরই চাহিদা থাকে বেশি। কিন্তু বাইরে তৈরি ফাস্টফুড ততটা স্বাস্থ্যকর...
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট মাংস চপ
ফড়িং মিডিয়া - অনলাইন ডেস্ক: বিকেলের নাস্তায় ভাজাপোড়া কিছু না হলে যেন চলেই না। আর তা যদি হয় মাংস দিয়ে তৈরি কোনো আইটেম, তাহলে তো...
অবসরে মচমচে চিকেন টেম্পুরা
ফড়িং মিডিয়া - অনলাইন ডেস্ক: উপকরণ-
মুরগির বুকের মাংস দুই টুকরা, আদার রস এক চা-চামচ, রসুনের রস এক চা-চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া এক চা-চামচ, পাপরিকা আধা...
সময় অসময়, কুলফি আইসক্রিমময় !
ফড়িং মিডিয়া - অনলাইন ডেস্ক: যা লাগবে-
গুঁড়ো দুধ দুই কাপ, পানি দুই কাপ, ডিম দুটি, কনডেন্সড মিল্ক এক টিন, কর্নফ্লাওয়ার এক টেবিল চামচ, কাজুবাদাম...
রেসিপি: সুইট কর্ন ক্যাসারোল
ফড়িং মিডিয়া - অনলাইন ডেস্ক: যা যা লাগবে-
সুইট কর্ন ১ কৌটা বা ১৫ আউন্স, কুকিং ক্রিম ৩ টেবিল চামচ, ঘন দুধ আধা কাপ, গোলমরিচের...
নারকেল চিংড়ির পোলাও
যা যা লাগবে:
পোলাওয়ের চাল ৭৫০ গ্রাম, আদা ও রসুনবাটা পরিমাণমতো, ঘি ১ থেকে দেড় টেবিল চামচ, সয়াবিন তেল অল্প পরিমাণ, পেঁয়াজবাটা পরিমাণমতো, হলুদ গুঁড়া...
ঈদ স্পেশাল – খাসির রেজালা
যা যা লাগবে:
-খাসির মাংস ২ কেজি
-আদা বাটা ২ টেবিল চামচ
-রসুন বাটা ২ চা চামচ
-পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ
-হলুদগুঁড়া ২ চা চামচ
-মরিচের গুঁড়া ২ চা চামচ
-জিরার...
নতুন স্বাদে খাসির বিরিয়ানি
ফড়িং মিডিয়া - লাইফস্টাইল ডেস্ক: যা যা লাগবে-
*বাসমতি চাল আধা কেজি,
*খাসির মাংস আধা কেজি,
*কাটা পেঁয়াজ আধা কাপ,
*আদা বাটা দেড় চা-চামচ,
*রসুন বাটা দেড় চা-চামচ,
*জায়ফল গুঁড়া আধা...
যেভাবে বানাবেন লাচ্ছা পরোটা
যা যা লাগবে-
ময়দা ২ কাপ
ডিম ১টি
লবণ ১ চিমটি
চিনি ১ চা-চামচ
তরল দুধ পরিমাণমতো
ঘি/ তেল ভাজার জন্য
যেভাবে করবেন-
প্রথমে সব উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে খামির তৈরি করুন। তারপর...
ইলিশের দুই রেসিপি
স্মোকড ইলিশ
যা যা লাগবে:
১. ইলিশ মাছের টুকরা ৬-৮টি,
২. হলুদগুঁড়া সামান্য,
৩. মরিচগুঁড়া আধা চা-চামচ,
৪. লবণ পরিমাণমতো,
৫. টমেটো সস ১ চা-চামচ,
৬. ভিনেগার ১ চা-চামচ,
৭. আদাবাটা ১...
নিজেই বানান নুডলস রোল
যা যা লাগবে –
পুর তৈরির জন্য –
মুরগির কিমা – ১/২কাপ
আদা ,রসুন বাটা – ১ চা চামচ
আলু কুচি – ১/২ কাপ
নুডলস – ১/২ কাপ
পেঁয়াজ কুচি...
তালের বড়া যেভাবে বানাবেন
ফড়িং মিডিয়া - লাইফস্টাইল ডেস্ক:
তালের ক্কাথ- ১ কাপ
চালের গুঁড়ো বা আটা- ২ কাপ
চিনি- ১৫০ গ্রাম
নারকেল কোরানো- ১/২ কাপ
তেল- ভাজার জন্য
যেভাবে বানাবেন:
একটি পাত্রে তাল, চালের...
স্বাদে ভরপুর ডায়েট রেসিপি – ফ্রুট কাস্টার্ড
আমরা সকলেই চাই নিজেকে সুন্দর দেখতে৷ যেহেতু ওজন বৃদ্ধি বা মেদ প্রভৃতি সমস্যা সৃষ্টি করে সেহেতু আগে থেকেই সতর্ক হওয়া প্রয়োজন। অতিরিক্ত ওজন কমানোর...
স্বাদে ভরপুর ডায়েট রেসিপি – মিক্স ভেজ
আমরা সকলেই চাই নিজেকে সুন্দর দেখতে৷ যেহেতু ওজন বৃদ্ধি বা মেদ প্রভৃতি সমস্যা সৃষ্টি করে সেহেতু আগে থেকেই সতর্ক হওয়া প্রয়োজন। অতিরিক্ত ওজন কমানোর...
স্বাদে ভরপুর ডায়েট রেসিপি – ওটসের খিচুরি
আমরা সকলেই চাই নিজেকে সুন্দর দেখতে৷ যেহেতু ওজন বৃদ্ধি বা মেদ প্রভৃতি সমস্যা সৃষ্টি করে সেহেতু আগে থেকেই সতর্ক হওয়া প্রয়োজন। অতিরিক্ত ওজন কমানোর...
স্বাদে ভরপুর ডায়েট রেসিপি – চিকেন ভেজিটেবল স্যুপ
আমরা সকলেই চাই নিজেকে সুন্দর দেখতে৷ যেহেতু ওজন বৃদ্ধি বা মেদ প্রভৃতি সমস্যা সৃষ্টি করে সেহেতু আগে থেকেই সতর্ক হওয়া প্রয়োজন। অতিরিক্ত ওজন কমানোর...
বেকড্ চিকেন ব্রেস্ট
পরিবেশন – ৪ জন
আয়োজনের সময় – ২০ মিনিট
রান্নার সময় – ৩০ মিনিট
উপকরণ – ৪ টি চিকেনের ব্রেস্ট বোনলেস করা, কাঁচালঙ্কা কুচি, ৭ কোয়া রসুন...